今日の給食は節分の行事食で大豆入りミートローフ、赤大根の酢の物です。

ながさき伝統野菜の一つである「紅大根（赤大根）」は「大根」という名前がついていますが、カブの一種です。「赤鬼の腕」に似ていることから、この紅大根を食べることで鬼を退治する意味があると言い伝えられています。

　展示してある紅大根に興味深々の子ども達でした。食べ終わって「だいこん、からかったー！」と、園では大根は加熱して使用する事が多い為、生の大根独特の辛味に少しびっくりした様子もありました。