今日はA組さんがピザを作りました。

小麦粉・砂糖・塩・イースト・お湯・油をビニール袋に入れて、順番にみんなで力をこめて捏ねました。まとまった生地を麺棒でのばして、色とりどりのお野菜をトッピングしました。

「パンと同じ匂いがする！」と捏ねながらイーストの匂いを感じたり、「まだベタベタするー！もっと捏ねないと！！」と生地の感触を感じることもできました。

焼きあがったピザはお弁当の時間にみんなで美味しくいただきました。

ピザ１枚分（直径２０ｃｍ程度）

★小麦粉(強力粉)　210ｇ

★砂糖　　14ｇ

★イースト　5ｇ

★塩　　　　2ｇ

・ぬるま湯　　　120ｇ（生地の具合で適宜調整する）

・サラダ油　10ｇ

〇トッピング

・ケチャップ　40ｇ

・玉ねぎ　　70ｇ

・ピーマン　30ｇ

・ベーコン　40ｇ

・コーン缶　30ｇ

・ピザ用チーズ　50ｇ

〇作り方〇

1．★の粉類を最初にビニール袋にいれて混ぜ合わせる。水を加え捏ね、油を加え一塊になるまで捏ねる。

2．丸めてキッチンペーパーの上に取り出し、麺棒や手で丸く伸ばす。

3.　生地にケチャップを塗り伸ばし、トッピングをのせる。

3．オーブンで焼く。（予熱した170℃のオーブンで13分程度様子を見ながら焼く）